Archivos de etiquetas: Dorado

Ingredientes 8 onzas filete de dorado2 onzas de harina de trigo¼ cucharadita de paprika2 onzas de cebolla en lascas8 granos de pimienta¾ tazas de aceite vegetal2 onzas de vinagre blanco2 aceitunas picaditas1 diente de ajo machacado1 onza de pimientos morones en lascas1 hoja de laurel Procedimiento Corta el filete de …

Ingredientes 1/2 lb dorado1 diente de ajo en lascas1 onza de cebolla picadita2 dientes de ajo molidos1 cucharadita de sofrito1/2 taza de cerveza2 cucharadas de mantequilla½ cucharadita de paprikaCilantro a gusto Procedimiento Condimenta el dorado con sal y pimienta.En una sartén a temperatura alta, agrega un poquito de aceite, dora por ambos …

Hay muchas maneras de cocinar el pescado. Ahora te comparto esta receta de filete de dorado a la parrilla. Para acompañarlo un delicioso majado de batata.

Ingredientes ½ cucharadita de ajo molido½ cucharadita de orégano en polvo¼ cucharadita de pimienta cayena½ cucharadita de sal1 libra de dorado cortado en cubos4 palillos para pinchosSalsa de coco1 onza de cebolla picadita1 cucharadita de sofrito1 onza de pimiento picadito½ taza de leche de coco2 cucharadas de crema de cocoCilantro …