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Ingredientes para los guanimes ½ taza de caldo de pescado o agua1 ½ taza leche de coco¼ cucharadita de ralladura de limón1cucharadita de azúcar2 tazas de harina de maízPizca de sal Ingredientes para el bacalao ½ libra de bacalo desalado1 onza de cebolla picadita1 diente de ajo machacado1 onza pimiento …