Ingredientes: ½ libra de spaghetti2 dientes de ajo machacados4 cucharadas de mantequilla½ taza de agua donde se hierve la pasta½ taza de queso parmesano2 ramitas de peregil picadito Procedimiento : En una olla con agua hirviendo cocina el spaghetti según las instrucciones del empaque.Reserva media taza de agua.En un sartén …
Leer más »Rabo de Langosta al Horno
Ingredientes: 2 rabos de langosta de 2 libras aproximadamente Sal y pimienta a gusto 4 onzas de mantequilla derretida 1 diente de ajo molido ½ cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de pimienta cayena ¼ cucharadita de paprika Procedimiento: Con una tijera, corta a lo largo la parte de …
Leer más »Camarones a la Mantequilla de Ajo
Ingredientes: 8 camarones 16/20 limpios ¼ taza de vino blanco 4 onzas de mantequilla 1 diente de ajo molido ½ cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de pimienta cayena Cilantro picadito al gusto Procedimiento: Condimenta los camarones con sal y pimienta. En una sartén, a temperatura alta, en un …
Leer más »Salmón con Mantequilla de Miel, Cilantro y Limón
Rinde 4 porciones Ingredientes 1 filete de salmón grande (2 libras aproximadamente) Sal y pimienta ½ taza de mantequilla derretida 2 limones (su jugo) 1 limón cortado en rodajas 4 cucharadas de miel ⅓ de taza de cilantro picado Procedimiento Precalienta el horno a 350°F. Coloca el salmón en un …
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