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Ingredientes 1 plátano verdeSal a gusto¼ taza de mayonesa1 cucharadita de sofrito¼ cucharadita de ajoCilantro picadito a gusto Procedimiento Corta los chips de plátano a lo ancho con un grosor de ¼ de pulgada aproximadamente.Ponlos a freir en aceite a temperatura alta. Cocinar aproximadamente 2 minutos cada lado o hasta …

Ingredientes 2 plátanos maduros cortados en lascas2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de azúcar negra3 palitos de canela1 anise estrellado2 clavitos de especias1 onza ron¼ taza de agua Procedimiento En una sarten a temperatura alta, agrega la mantequilla y sofríe los amarillos por ambos lados hasta que se doren.Añade la canela, …

Ingredientes 1 plátano verde grande1 onza de tocineta cocida y picadita2 onzas de jamón de pavo picadito2 onzas de pechuga de pollo hervida y desmenuzada½ onza de cebolla picadita1 hoja de lechuga picadita¼ tomate picadito en lascas2 cucharaditas de mayonesa Procedimiento Pela el plátano, cortar a lo largo a la …